エスポワール・espoir「パンプキンパイ」(郡山市)
エスポワール・espoir「パンプキンパイ」(郡山市)

食欲の秋になり、より甘味が恋しい季節になってきました。

何故かパイ(パイ生地)を食べたくなり、郡山市希望ヶ丘団地の裏道?にある、手づくりパイの店「エスポワール」に行ってきました。

コチラのお店は喫茶店なんですが、パイやケーキはテイクアウトも可能です。

伺う時間が遅かったので、お目当ての1つ「モンブランパイ」は売り切れでしたが、もう一つのお目当て「パンプキンパイ」は買うことができました。一緒に、定番アップルパイとブルーベリーパイを購入。全て1ヶ315円です。

こちらのお店のパイは、本当にシンプルなんですが、裏ごしされたキメの細かいカボチャの自然な甘みが美味いんですっっ

パイ生地も外側のサクサク感と、内側のしっとり感の2つの食感を楽しむことができます。

秋の恵みのひとつ、かぼちゃを使った甘味。まずは頂きましたっ

近いうちに秋の恵み「栗」を使った「モンブランパイ」も試してみたいですっ

エスポワール -espoir-
  〒963-8031福島県郡山市字上亀田26-10
  TEL024-961-2033

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【2012/09/25 19:45 】 | 福島県内・洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
田園菓子工房こんない「シュークリーム」(白河市東)
田園菓子工房こんない「シュークリーム」(白河市東)

今回紹介するのは、白河市東(旧東村)にある洋菓子店「田園菓子工房こんない」の一番人気アイテム、シュークリーム(1個129円)です。

こちらのお店、福島県洋菓子協会主催の「ふくしまロールケーキフェスティバル2010」で、ふくしまロールケーキグランプリを受賞された実力派洋菓子店です。

シュークリームは一日中焼き上げているのかな?伺った時はタイミング良く手に入れることができました。

注文を受けてからクリームを充填するので、サクサク生地とふんわりカスタードクリームが絶妙なバランスで美味さを引き立てます。

シンプルだけど奥が深い逸品です。

→田園菓子工房こんない
  〒961-0309福島県白河市東深仁井田字刈敷坂1
  TEL0248-34-2037

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【2012/09/12 21:16 】 | 福島県内・洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
白土屋菓子店「ジャンボシュークリーム」(いわき市)
白土屋菓子店「ジャンボシュークリーム」(いわき市)

最近いわきに行く機会が多いのですが、またまた白土屋菓子店に寄ってしまいました。

こちらの「ジャンボシュー」は、あまりにも有名なので、いまさら紹介するまでもないのですが、せっかく寄ったので載せることにします。

今回は本気で一番大きいサイズ(超特大1680円・直径約25cm)を買おうと思ったのですが、残念ながら売り切れてまして、買えたのは写真の「中ジャンボシュー」(630円)。これだと直径は約15cm位。

中2個なら、家族4人で贅沢に食べられるボリュームかな。(我が家調べ)

今思えば、持て余すよりは、超特大が売り切れてて良かったかも^^;

白土屋菓子店(好間町商工会WEBサイト)
  〒970-1153福島県いわき市好間町上好間字南町田36-1
  TEL0246-36-2645

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【2012/07/23 20:35 】 | 福島県内・洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
ぐりむわーるど「もちもちシュー」(福島市)
グリム・ぐりむわーるど「もちもちシュー」(福島市)

久しぶりにグリム(ぐりむわーるど南福島店)へ。

明日の朝に食べるパンを~と思いながら物色していたら、冷蔵コーナーに、なにやら見慣れぬアイテムを発見。

商品名は「もちもちシュー」。1個120円、要冷蔵です。

小さめサイズのシューで食べやすそうだなぁと早速購入。そして一口。

商品名に偽りは無く、もちもち食感のシュー生地。

そして、中身はカスタード&クリームチーズ♪どちらかと言えば、クリームチーズの味わいが強く出ているクリームで、まさに自分の好み。

久しぶりにハマリました。おススメします。

グリム自体がパン屋としてド定番なので、既に何かのパンを紹介していると思っていましたが、実は初紹介でした(^^;)


ぐりむわーるど 南福島店
  〒960-8153福島県福島市黒岩字浅井68-1
  TEL024-545-6700

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【2012/04/30 22:01 】 | 福島県内・洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
ふらんす菓子コミネヤ「美粧石」(棚倉町)
ふらんす菓子コミネヤ「美粧石」(棚倉町)

素敵な店内で、行く度にワクワクしてしまうお店が棚倉町のコミネヤです。

今回伺った際は、入口のゲート部分から店内まで、ハロウィンで統一されたディスプレイで素敵でしたっ

こちらの看板アイテムは、シュークリーム「美粧石(びしょうせき)」(1ヶ115円)。

時々お店の名前「コミネヤ」を忘れてしまい、「美粧石のシュークリーム」なんて言ってしまいますが、意味が通じちゃうので良しとして下さい ^^;

シュー生地の上部は、クッキークランチ?をまぶして焼いてあり、硬すぎず軟らかすぎず。クリームと一緒にシュー生地を頂くことで、これもアリだなぁと思います。

定番のカスタードも美味しいのですが、自分の好みはチョコレート。

シュー生地にもチョコレートが練りこんであって、甘めのチョコクリームとの相性も抜群っ。濃い目のコーヒーや牛乳と一緒に頂きたい逸品です♪

→ふらんす菓子コミネヤ
  〒963-6131福島県東白川郡棚倉町棚倉古町24
  TEL0247-33-2871

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【2011/10/24 20:21 】 | 福島県内・洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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