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バウムラボ樹楽里(キラリ)「ライスバウム和太鼓・桜」(福島市)
バウムラボ樹楽里(キラリ)「ライスバウム和太鼓・桜」(福島市)

以前、福島市・バウムラボ樹楽里の「和太鼓」を紹介したことがありますが、今回「桜あん」仕様がありましたので紹介します。

あまり桜味は好みではないのですが、こちらの桜餡は水羊羹ぽくて、そんな私にも食べやすく仕上がっています。

我が家でバウムを食べるときは、最近チンするのが流行ってまして、当然こちらもチン。

やっぱり美味さ倍増。バウムの風味が格段に良くなります。

季節限定商品って楽しいっ

バウムラボ樹楽里(キラリ)
  〒960-1232福島県福島市松川町下川崎字西原25-4
  TEL024-537-1170

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【2013/03/20 16:50 】 | 福島県内・洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
IL FAIT BEAU・イルフェボー「パリジャン」(郡山市)
IL FAIT BEAU・イルフェボー「パリジャン」(郡山市)

今回紹介するのは、郡山市富田の内環状線沿いにあるイルフェボーのシュークリーム「パリジャン」(1ヶ210円)です。

こちらの一番人気は「パリ・ブレスト」というケーキなんですが、それと同じシリーズで作られている(と自分が勝手に思っている)シュークリームです。

香ばしいアーモンドの風味が抜群のパリパリシュー生地に、濃厚カスタードクリームを後詰めしてくれます。ナッツ好きにはたまらない逸品です。

数を作っていないので売り切れている場合もあります。事前に確認されるとよいかと思います。

また、店内2階がカフェスペースになってますので、その場で美味しいコーヒーと一緒に頂くこともできますよ。

イルフェボー洋菓子店
  〒963-8041福島県郡山市富田町字下曲田14-2
  TEL024-935-8087

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【2013/02/09 23:39 】 | 福島県内・洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
チーズケーキ工房 風花「チーズシュー」(二本松市)
チーズケーキ工房 風花「チーズシュー」(二本松市)

今年の甘味食べ納めは、二本松市「チーズケーキ工房 風花」のチーズシューとその仲間達にしました。

チーズシュー(367円)は爽やかなクリームチーズがたっぷり。苺のチーズモンブラン(525円)は程好い酸味が絶妙。ティラミス(525円)は濃厚クリームチーズと大人味のチョコレートが見事にコラボしています。

正直ちょっとお高いけど(笑)、甘味心は満足させてくれますよ。

今年以上に、来年も素敵な甘味に出会えることを期待します。今後ともよろしくお願い申し上げますっ

チーズケーキ工房 風花
  〒964-0807福島県二本松市金色久保233-8カールヘルム1F(金色店)
  TEL0243-24-5091

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【2012/12/31 14:40 】 | 福島県内・洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
cake&cafe fon・フォン「シフォンケーキ」(玉川村)
cake&cafe fon・フォン「シフォンケーキ」(玉川村)

今回紹介するのは、玉川村のcake&cafe fon(フォン)のシフォンケーキ。

店長さんが趣味ではじめたシフォンづくりですが、あまりの評判で、お店を構えることになりました。

あぁシフォンね、と言うなかれ。こちらのシフォンのしっとり具合は試す価値があります。ふわっふわの食感と香りの良さは随一です。

プレーンの他にも数種類あり、季節限定アイテムもあります。プレーンはホールで900円、その他はホールで1000円です。

ホールだけでなく、カットでも販売しているので、お試しでいろんな味を楽しめるのも嬉しいです。

お店はカフェにもなっており、ベーグルも評判です。

国道118号線沿いにありますので、是非行ってみてくださいっ

cake&cafe fon・フォン
  〒963-6313福島県石川郡玉川村川辺池下154
  TEL0247-57-4422

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【2012/10/31 20:45 】 | 福島県内・洋菓子 | コメント(2) | トラックバック(0)
菓匠 清泉堂「シューパイ」(福島市)
菓匠 清泉堂「シューパイ」(福島市)

前回も書いたのですが、何故かパイ(パイ生地)にハマッています。

今回紹介するのは、福島市の清水小学校前にある「清泉堂」の「シューパイ」。1ヶ158円です。

シュー生地自体は普通のシューなんですが、上の部分にサクサクのパイ生地を乗せることで、食べやすさとパイ生地の食感を両立させています。

注文を受けてからクリームを入れてくれるので、シューのサクサク感を存分に堪能できます。

しかも、濃厚なカスタードクリームをたっぷり入れてくれるので、なかなかの幸せ感を得られる逸品です。

このシュー、エクレアのような楕円形なので、美味しい上に食べやすい。そのせいなのか、自分の食欲のせいなのか、2個目、3個目に手が伸びてしまいます。

夕方には売り切れる場合があるので、早めに行ったほうが良いかも。

→菓匠 清泉堂
  〒960-8254福島県福島市南沢又字柳清水19-16
  TEL024-557-1758

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【2012/10/02 20:47 】 | 福島県内・洋菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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