熊野屋「生どら焼」(会津若松市)
熊野屋「生どら焼」(会津若松市)

写真は会津若松市の熊野屋の「生どら焼」です。

郡山市のビッグパレットふくしまで開催された「まるごとふくしま満足市場」でゲットしました。

本当は「抹茶生どら焼」が欲しかったのですが、残念ながら販売していなかったので、こちらで我慢しました。

我慢したと言っても、美味しいことは前提です。皮はしっとりとしていて柔らかく、生クリームは結構甘くて、渋いお茶と合うどら焼きです。猪苗代・どらや製菓の「どら焼き」がヤンチャなイメージとすると、こちら熊野屋のどら焼きは、それとは対照的な感じです。

実は、そのイベントの際に、国見町・佐久間商店の「さば味噌煮」を購入したのですが、こちらも絶品でしたっ。別の機会に紹介したいと思います。

菓子司 熊野屋(会津菓楽堂サイト)
  〒965-0861福島県会津若松市日新町12-23
  TEL0242-27-1686

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【2010/04/25 20:51 】 | 福島県内・和菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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